- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 5 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
В жаркий летний день иногда бывает трудно заставить себя поесть, ведь от высокой температуры аппетит значительно уменьшается. Чтобы насытить тело энергией, попробуйте салат с овощами и яйцом — он легкий, но при этом достаточно питательный.
Салат состоит из очень знакомых всем ингредиентов — редис, огурец, зелень, вареные яйца и сметана. За счет яиц, содержащих белок и жиры, салат хорошо насыщает, а овощи и зелень поставляют в организм витамины, способствуют нормальному пищеварению благодаря клетчатке, а также делают этот салат более сочным.
Приготовьте салат на обед, ужин или перекус. На основное приготовьте кабачковую лапшу, если хотите максимально легкий прием пищи, или телячьи отбивные с клюквой на случай, когда хочется съесть что-нибудь более серьезное.
Ингредиенты 10
Яйца сварите вкрутую, примерно 8-9 минут после закипания. Готовые яйца окуните в холодную воду.
Вымойте редиску и огурцы, нарежьте кружочками. Яйца почистьте и нарежьте кубиками, зелень вымойте и измельчите. Уложите в миску и перемешайте.
Сметану смешайте с горчицей, посолите и поперчите.
Заправьте салат сметанно-горчичной смесью и перемешайте.
Приятного аппетита!
