- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Веганский салат «Оливье» — звучит слишком фантастически, верно? Можно ведь исключить, например, колбасу и мясо, но как не добавлять яйца? У SHUBA есть ответ!
Предлагаем заменить яйца сыром тофу и авокадо, а мясной белок (то есть колбасу или мясо) — консервированной фасолью. Заправлять такой салат мы предлагаем веганским майонезом, у нас есть для вас простой и очень удобный рецепт.
Если вы соблюдаете веганскую диету, советуем заглянуть в нашу вкусную подборку веганских рецептов на каждый день.
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Чем заменить яйца в выпечке
Ингредиенты 9
Основные
Картошку и морковь отварите и очистите от кожуры. Дайте овощам остыть.
Тофу, авокадо, картофель и морковь нарежьте средними кубиками.
Фасоль хорошенько промойте холодной водой.
Слейте жидкость из банки с горошком.
Смешайте в глубокой миске все ингредиенты, посолите и поперчите и заправьте веганским майонезом.
Если вы любите классический салат оливье, вот несколько вкусных рецептов:
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
