- 60
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 0.67 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Яблочный пирог, рецепт которого к нам прибыл из английского графства Дорсет — это рецепт ароматного чаепития и радостного настроения. Пирог имеет очень простой способ приготовления и самый простой набор ингредиентов.
Когда яблоки созрели, начинается сезон наслаждения вкусом: воздержаться от приготовления десертов с этими плодами очень сложно. Все мы любим просто запекать яблоки, варить сладкое повидло, и конечно же, печь невероятные ароматные пироги. Существует множество рецептов яблочных пирогов, и если вы устали от привычной шарлотки, рекомендуем поэкспериментировать и приготовить этот английский яблочный пирог.
Узнайте: Как использовать кожуру от яблок
Примечание от SHUBA: выбирайте для приготовления десерта зеленые яблоки с жесткой мякотью.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 180°С. Подготовьте форму для выпечки 20 см.
Застелите форму пергаментом. Взбейте яйцо. Очистите от кожуры яблоки, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте яблоки.
Смешайте муку, разрыхлитель и корицу в большой миске.
Добавьте мягкое масло и вотрите пальцами в муку, пока оно не станет напоминать панировочные сухари.
Добавьте сахар. Добавьте яйцо и влейте по столовой ложке молоко — добавляйте постепенно, пока не получите густое однородное тесто.
Добавьте яблоки и изюм, перемешайте ингредиенты.
Выложите тесто в подготовленную форму и аккуратно разровняйте. Выпекайте 30-40 минут или до золотистого цвета (шпажка, вставленная внутрь пирога, должна быть чистой).
Дайте пирогу остыть в форме в течение 15 минут, затем осторожно переверните на блюдо или решетку для последующего охлаждения.
Подавайте яблочный пирог Дорсет с заварным кремом и чашечкой хорошего кофе.