10 минут и готово: салат с медовым соусом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Этот простой домашний салат с медовым соусом готовится всего за несколько минут из продуктов, которые у вас, вероятно, уже под рукой!
Вам и вашим близким понравится салат с медовым соусом с капустой, огурцом, морковью и консервированной кукурузой. Простая заправка из меда, бальзамического уксуса, оливкового масла и чеснока покрывает каждый кусочек этого салата и делает его кисло-сладким и пикантным!
Главным овощем этого салата является капуста. Она настолько привычна для нас, что мы иногда забываем о том, что она суперфуд. Капуста богата витаминами К, А и С, антиоксидантами и считается одним из наиболее питательных продуктов. А вместе с другими овощами она создает настоящий витаминный бум.
Салат с медовым соусом можно подавать с любым гарниром — от запеченного картофеля по-итальянски до кускуса.
Ингредиенты 11
Основные
Овощи и зелень вымойте и обсушите. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость. Огурец нарежьте соломкой. Морковь натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте, листья салата нарвите кусочками.
Для соуса чеснок почистьте и пропустите через пресс. Смешайте мед, винный уксус, оливковое масло, чеснок, посолите и поперчите.
На дно салатника положите салатные листья, сверху выложите кусочки овощей, нарезанную капусту, горошек и полейте соусом. Украсьте салат петрушкой.