Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Вкусное утро: пышный голландский блинчик с нектаринами

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
362
ккал
14 г
белки
15 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный рецепт завтрака от шефа и фудблогера Эдуарда Насырова. Сегодня он предлагает полакомиться пышным голландским блинчиком с карамелизированными нектаринами.

«Готовится не сложно, красиво смотрится и идеально сочетается с ягодами, фруктами и взбитыми сливками», — говорит Эдуард.

Если вы фанат блинов, советуем также приготовить блины по-шотландски, любимое блюдо королевы Елизаветы II. А к блинам обязательно приготовьте соленую карамель или клубничное сливочное масло.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Для теста соедините все ингредиенты в емкости и перемешайте до однородности. Оставьте на 10 минут.

Шаг 2/5

Духовку разогрейте до 220 градусов. Затем поставьте туда небольшую порционную чугунную сковороду или форму для запекания с небольшим количеством растительного масла. Оставьте, пока масло не начнет дымиться.

Шаг 3/5

Достаньте сковородку или форму, аккуратно влейте тесто и верните емкость в духовку на 10 минут, пока блинчик не станет золотистым.

Шаг 4/5

Масло с сахаром растопите на медленном огне в сковороде. Нектарины нарежьте ломтиками, добавьте в смесь масла и сахара и жарьте несколько минут.

Шаг 5/5

На горячий блинчик положите нектарины, взбитые сливки, полейте сиропом от фруктов и сразу же подавайте к столу.

Если вам понравился этот рецепт Эдуарда Насырова, думаем, вам также понравится его другое блюдо — таратута, холодный украинский суп XV века. Советуем попробовать!

Подпишись на нас
в Google News