Соленые сырники на завтрак - рецепт с зеленью и вялеными томатами
- Автор
- Маша Сердюк
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 39 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 54 г
- углеводы
Мы привыкли, что сырники - это всегда о сладком. Готовят сырники с черникой и другими ягодами, добавляют сахар и ваниль и подают с вареньем, медом или сгущенным молоком. И это действительно вкусно, как идеальные сырники Лилии Цвит. Но соленые сырники с зеленью и вялеными томатами - совсем другой вид гастрономического удовольствия.
Немного советов для соленых сырников
Итак, предлагаем расширить список рецептов сырников и пожарить соленые с классными дополнениями. У нас это зелень, с которой все понятно, и вяленые томаты, которые можно приготовить самостоятельно. Вяленые томаты - удивительный ингредиент, он подарит сырникам не только широкий вкус, но и привлекательный цвет.
Здесь важно немного промокнуть масло с вяленых томатов, если его много. Иначе сырники будут распадаться.
Итак, если есть желание позавтракать чем-то несладким, то не можем не посоветовать также сырники со шпинатом, с луком и вареным яйцом или соленые сырники с сулугуни.
Ярославский рекомендует: соленые сырники с зеленью
Жарим соленые сырники с зеленью и вялеными томатами
Ингредиенты 9
Основные:
Для панировки:
Творог перетри через сито или измельчи блендером. Это нужно, чтобы сырники были пышными и нежными, и в тесте не было комочков творога.
Чеснок, вяленые томаты и петрушку мелко нарежь. Добавь все к творогу, вбей яйцо, посоли и поперчи по вкусу.
Добавь муку и все хорошо вымешай.
Смочи руки в воде и сформируй сырники (руки надо смачивать обязательно, иначе творог будет прилипать к рукам).
Обваляй каждый в муке, манке или панировочных сухарях.
Хорошо разогрей немного масла на сковороде, выложи сырники и жарь на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон по 2-3 минуты.
Приятного завтрака!
Следующие три рецепта проверены нами и нашими читателями неоднократно. Поэтому мы называем их очень популярными:
