Фото: Depositphotos

Простой нежирный лимонный пирог для вкусного чаепития

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
215
ккал
9 г
белки
5 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пушистая компактная консистенция этого пирога и идеальная интенсивность лимона не могут оставить вас равнодушными. А легкая йогуртовая глазурь придает лимонному пирогу почти фантастический вид.

Вместо огромного количества сахара, масла и яиц в тесто следует положить нежирный греческий йогурт, взбитые яичные белки и немного сахара. Чтобы испечь этот нежирный лимонный пирог, важно, чтобы ингредиенты были свежими.

Поэтому обязательно используйте свежий лимонный сок, а также свеженатертую лимонную цедру!

Ингредиенты 14

Для теста

Для глазури

Шаг 1/8

Разогрейте духовку до 175°C.

Шаг 2/8

Застелите небольшую разъемную форму пергаментной бумагой для выпечки или слегка смажьте маслом и посыпьте мукой.

Шаг 3/8

Взбейте яичные белки с солью до пиков. Отложите.

Шаг 4/8

Смешайте йогурт, лимонный сок, молоко и растопленное сливочное масло. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, лимонную цедру и сахар.

Шаг 5/8

Добавьте в жидкие ингредиенты сухие и быстро, но энергично перемешайте. В конце введите взбитые белки.

Шаг 6/8

Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-35 минут.

Шаг 7/8

Для глазури смешайте йогурт с лимонным соком и пудрой.

Шаг 8/8

Достаньте пирог, дайте остыть и смажьте глазурью. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News