Открытый пирог с мясом: сочная вкуснятина
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 45 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 101 г
- углеводы
Открытый пирог с мясом — это всегда отличная идея для легкого ужина или сытной закуски. Этот вариант с фаршем и сыром легко станет вашим любимым пикантным пирогом.
Мягкая оболочка из дрожжевого теста идеально подходит для богатой и ароматной начинки из фарша, жареного лука и тёртого сыра. Если вы ищете другие идеи для пикантных пирогов, не упустите рецепты рыбного пирога, пирога с баклажанами и вегетарианского овощного пирога.
А теперь давайте вместе узнаем, как приготовить вкусный и сытный открытый пирог с мясом, имея в арсенале муку, дрожжи, майонез, фарш, лук, сыр и специи.
Ингредиенты 11
Основные
Муку просейте, добавьте дрожжи, сахар, соль, влейте тёплую воду и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут.
Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Затем добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте, помешивая, 7-8 минут.
Форму смажьте маслом, распределите по ней тесто, разровняйте и смажьте майонезом. Равномерно разложите по тесту фарш, посыпьте тертым сыром и запекайте 40-45 минут при температуре 180°C. Подавайте горячим!