Фото: Depositphotos

Курица блэк пеппер — пикантный обед в азиатском стиле

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
15
минут приготовление
15
минут подготовки

Невероятно пикантная и вкусная курятина в азиатском стиле взбодрит ваши вкусовые рецепторы. Быстро готовится и прекрасна на вкус — идеальное блюдо для обеда или ужина.

Black pepper — это популярный во всем мире соус из черного перца, который чаще всего используется именно с мясом. Соус Блэк Пеппер придает курятине остроту и пикантность, делая ее невероятной! В этом рецепте мы используем филе из бедра, однако вы можете взять любую часть курятины по своему вкусу.

Подавайте курятину блэк пеппер с рисом и овощами — например, с китайскими битыми огурцами.

Ингредиенты 14

Основные

Соус из черного перца

Шаг 1/5

Мясо курятины нарежьте кубиками 2,5-3 см. Чеснок и лук измельчите, нашинкуйте болгарский перец.

Шаг 2/5

В миске среднего размера смешайте кусочки курицы со столовой ложкой соевого соуса и измельченным чесноком. Хорошо перемешайте. Посыпьте курицу кукурузным крахмалом и хорошо перемешайте.

Шаг 3/5

Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте все ингредиенты для соуса с черным перцем.

Шаг 4/5

Влейте растительное масло в вок или большую сковороду и разогрейте на сильном огне. Добавьте половину курицы в вок и готовьте 3-4 минуты или до золотисто-коричневого цвета. Переложите курицу на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, и повторите с оставшимися кусочками.

Шаг 5/5

Если на сковороде не осталось растительного масла, влейте еще одну столовую ложку. Добавьте лук и перец в вок и готовьте в течение минуты. Положите курицу обратно в вок и готовый соус из черного перца. Помешивайте, пока хорошо не соединится. Сбрызните курицу кунжутным маслом и перемешайте. Подавайте курицу с рисом.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News