Фото: Depositphotos

Салат-гарнир с булгуром и гранатом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
30
минут подготовки
320
ккал
9 г
белки
2 г
жиры
68 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот яркий салат наполнен сочными зернами граната, зеленью и булгуром! Смешайте все составляющие для быстрого, питательного и вкусного гарнира.

Это блюдо может напомнить вам ближневосточный салат «табуле», ведь он так же содержит булгур и зелень. Однако изюминкой этого салата являются рубиново-красные зерна граната, которые придают тарелке сочности и яркости, а также витаминов.

Узнайте: 7 небанальных идей блюд с гранатом

А золотые изюм, листья петрушки и мяты придают свежести этому богатому клетчаткой салат с булгуром. Его можно потреблять самостоятельно или как гарнир к основному блюду. Он отлично насыщает, но остается достаточно легким и необременительным. Уверены, что вам также понравится салат с булгуром, нутом и фетой.

Салат с булгуром и гранатом готовится немного дольше получаса, однако если вы сварите крупу заранее, время сократится до буквально пяти минут. Быстро и просто!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

В средней миске смешайте булгур и соль. Доверху залейте крутым кипятком и накройте миску тарелкой, пока вода не впитается, 30 минут.

Шаг 2/3

За это время тонко нарежьте лук, измельчите петрушку и мяту.

Шаг 3/3

Смешайте булгур, лук, петрушку, мяту, изюм, зерна граната, лимонный сок и оливковое масло, приправьте по своему вкусу солью и перцем и перемешайте.

Не пропустите еще один рецепт — теплый салат со свеклой, тыквой и брынзой. Это идеальный простой ужин.

Больше рецептов салатов

Фото: Depositphotos

Сладкий и пикантный вкус: салат с брокколи и яблоками

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Многослойное наслаждение: салат с куриными сердечками

Просмотреть
Фото: Midjourney

Салат с консервированным тунцем и домашним майонезом — просто и очень вкусно.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Невероятно простой теплый салат с баклажанами

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News