Простой яичный рулет с ветчиной на завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 38 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Как приготовить вкусное блюдо на завтрак, когда времени мало, в холодильнике минимум ингредиентов, да и готовить не очень хочется? Наш ответ: яичный рулет с ветчиной. Это классика быстрого приготовления.
Яичный рулет с ветчиной — более оригинальная и изысканная идея, чем обычный омлет, но при этом блюдо готовится так же просто и почти мгновенно. Кстати, вы можете привлечь близких к закручиванию рулетов, чтобы выкроить немного времени на отдых.
Вы также можете обогатить яичный рулет с ветчиной другими ингредиентами: зеленью, овощами, намазками или соусами. А еще смотрите, как приготовить яичный ролл с сыром и колбасой.
Ингредиенты 8
Основные
Зелень помойте, обсушите и измельчите. Яйца взбейте с молоком, посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и перемешайте.
Нагрейте сковороду с растительным маслом, влейте яичную массу и жарьте на среднем огне, пока низ не подрумянится. Затем с помощью лопатки переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 3 минуты. Переложите омлет на блюдо.
Сыр натрите на крупной терке, ветчину нарежьте тонкими ломтиками. На теплый омлет равномерно выложите сыр и ветчину и плотно сверните рулетом. Нарежьте кусочками шириной 3 см.