Почти «Рафаэлло»: кокосовый трайфл
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Если вы хоть раз пробовали конфеты «Рафаэлло», то знакомы с этим насыщенным кокосовым вкусом. Но его можно подстроить под себя в виде вкусного многослойного десерта.
Самое главное здесь, конечно же, крем. Он должен быть густой, плотной консистенции. Что касается других ингредиентов, то, кроме кокосовой стружки, можно добавлять все, что вам по вкусу: молочный шоколад, орешки, корицу и т.д. Не бойтесь экспериментировать!
Ингредиенты 6
Основные
В кастрюлю налейте молоко, добавьте кусочки белого шоколада и кукурузный крахмал. Поставьте на средний огонь и доведите до загустения постоянно помешивая и снимите с огня. Дайте остыть.
Для начинки измельчите вафельные коржи и миндаль.
Соберите десерт. В чашке или стакане выложите слой крема, сверху посыпьте кокосовой стружкой, а на нее выложите миндаль. На миндаль выложите вафли, снова крем и повторяйте слои до самого верха.
Последним слоем выложите крем и посыпьте кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник на час перед подачей.