Очень простой и полезный зимний салат с апельсинами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Зимний период — это самое время для кисло-сладкого хрустящего салата с апельсином, морковью и болгарским перцем. Салат подается под медовой заправкой, в которой свою пикантную роль играют дижонская горчица и яблочный уксус.
Салат с апельсинами — это не просто порция витаминов, а блюдо, что выгодно подчеркнет вкус запеченного мяса на праздничном столе. Воспользуйтесь аппетитным рецептом рулета из подчеревка и увидите, как гармонично паруются эти два блюда.
Совет SHUBA: используйте апельсины несладких сортов.
Ингредиенты 11
Основные
Для заправки
Разместите все ингредиенты для заправки в банке с крышкой. Закройте крышку и встряхните банку.
Попробуйте заправку. Если нужно, добавьте еще уксуса или масла.
Очистите морковь. Нарежьте ее тонкой соломкой удобным способом. Выложите в салатницу.
Очистите апельсин. Освободите каждую дольку от кожуры и разделите пополам. Сразу выкладывайте дольки в салатницу.
Нарежьте соломкой красный перец, очищенный от внутренностей. Добавьте его в салатницу.
Тонко нарежьте очищенный лук. Добавьте в салатницу.
Измельчите орехи.
Перед подачей добавьте в салат заправку. Перемешайте и посыпьте салат измельченными орехами и семенами тыквы.
Приятного аппетита!