Фото: Pixabay

Очень простой и полезный зимний салат с апельсинами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
332
ккал
6 г
белки
26 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Зимний период — это самое время для кисло-сладкого хрустящего салата с апельсином, морковью и болгарским перцем. Салат подается под медовой заправкой, в которой свою пикантную роль играют дижонская горчица и яблочный уксус.

Салат с апельсинами — это не просто порция витаминов, а блюдо, что выгодно подчеркнет вкус запеченного мяса на праздничном столе. Воспользуйтесь аппетитным рецептом рулета из подчеревка и увидите, как гармонично паруются эти два блюда.

Совет SHUBA: используйте апельсины несладких сортов.

Ингредиенты 11

Основные

Для заправки

Шаг 1/6

Разместите все ингредиенты для заправки в банке с крышкой. Закройте крышку и встряхните банку.

Попробуйте заправку. Если нужно, добавьте еще уксуса или масла.

Шаг 2/6

Очистите морковь. Нарежьте ее тонкой соломкой удобным способом. Выложите в салатницу.


Шаг 3/6

Очистите апельсин. Освободите каждую дольку от кожуры и разделите пополам. Сразу выкладывайте дольки в салатницу.

Шаг 4/6

Нарежьте соломкой красный перец, очищенный от внутренностей. Добавьте его в салатницу.

Шаг 5/6

Тонко нарежьте очищенный лук. Добавьте в салатницу.

Измельчите орехи.

Шаг 6/6

Перед подачей добавьте в салат заправку. Перемешайте и посыпьте салат измельченными орехами и семенами тыквы.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News