Сливочные банановые квадратики — идеальный сладкий перекус
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:05
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 64 г
- углеводы
Простые десерты всегда пользуются спросом, поэтому смело можем рекомендовать эти сливочные банановые квадратики. Семья будет в восторге!
Если вы любите бананы и заварной крем, то этот мягкий и ароматный десерт создан именно для вас. Все ингредиенты доступны в любом супермаркете: яйца, сахар, мука, молоко, бананы, крахмал — вот нехитрый набор продуктов, с которым мы сегодня будем работать.
Пухлые, кремовые и такие аппетитные, эти сливочные банановые квадратики действительно особенные. И такие же вкусные, как эти шоколадно-сливочные квадратики.
Ингредиенты 14
Для основания
Для заварного крема
Приготовьте заварной крем: в кастрюле взбейте яйца с сахаром, кукурузным крахмалом, ванильным экстрактом и молоком. Поставьте ее на огонь и готовьте 4-5 минут постоянно помешивая на маленьком огне. Накройте кастрюлю пищевой плёнкой и дайте крему отдохнуть.
Для приготовления основы яичные белки взбейте с солью и сахаром.
Яичные желтки сбейте с молоком и ванильным экстрактом. Добавьте банановое пюре, муку, разрыхлитель, взбитые белки и продолжайте взбивать до однородности.
Вылейте тесто в квадратную форму, застеленную пергаментной бумагой, и поставьте в духовку при 160°С на 45 минут.
Готовый корж смажьте заварным кремом и нарежьте квадратиками.