Фото: Freepik

Сливочные банановые квадратики — идеальный сладкий перекус

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:05
часы приготовление
5
минут подготовки
355
ккал
11 г
белки
6 г
жиры
64 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простые десерты всегда пользуются спросом, поэтому смело можем рекомендовать эти сливочные банановые квадратики. Семья будет в восторге!

Если вы любите бананы и заварной крем, то этот мягкий и ароматный десерт создан именно для вас. Все ингредиенты доступны в любом супермаркете: яйца, сахар, мука, молоко, бананы, крахмал — вот нехитрый набор продуктов, с которым мы сегодня будем работать.

Пухлые, кремовые и такие аппетитные, эти сливочные банановые квадратики действительно особенные. И такие же вкусные, как эти шоколадно-сливочные квадратики.

Ингредиенты 14

Для основания

Для заварного крема

Шаг 1/5

Приготовьте заварной крем: в кастрюле взбейте яйца с сахаром, кукурузным крахмалом, ванильным экстрактом и молоком. Поставьте ее на огонь и готовьте 4-5 минут постоянно помешивая на маленьком огне. Накройте кастрюлю пищевой плёнкой и дайте крему отдохнуть.

Шаг 2/5

Для приготовления основы яичные белки взбейте с солью и сахаром.

Шаг 3/5

Яичные желтки сбейте с молоком и ванильным экстрактом. Добавьте банановое пюре, муку, разрыхлитель, взбитые белки и продолжайте взбивать до однородности.

Шаг 4/5

Вылейте тесто в квадратную форму, застеленную пергаментной бумагой, и поставьте в духовку при 160°С на 45 минут.

Шаг 5/5

Готовый корж смажьте заварным кремом и нарежьте квадратиками.

Подпишись на нас
в Google News