- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Пожалуй, основным фруктом зимой является хурма. Вместе с пользой для организма, ее активно можно использовать в салатах. Предлагаем проверенное нами сочетание в салате с хурмой и сыром с плесенью. Последний можно заменить фетой.
Как можно изменить рецепта под себя
- Вместо шпината можно использовать руколу, а вместо сыра с плесенью — фету. Хорошо дополняют другу друга ингредиенты в салате с хурмой и моцареллой.
- Нам нравится сочетание в салате с хурмой, курятиной и фетой. Это больше для тех, кто любит соединять мясо с фруктами.
- Мёд в заправке обязателен. Он подчеркнут вкус сыра с плесень, если используешь именно его.
Хорошая порция витаминов: салат с хурмой, свеклой и курицей
Готовим зимний салат с хурмой и сыром с плесенью
Ингредиенты 9
Хурму и шпинат промой и обсуши.
Из хурмы удали плодоножки, косточки и нарежь мякоть небольшими ломтиками.
Листья салата помой, обсуши и порви руками.
Положи в глубокую тарелку подготовленные ингредиенты, добавь шпинат, покроши сыр с плесенью, осторожно перемешай.
Для заправки соедини оливковое масло, лимонный сок, мед, посоли, поперчи и перемешай.
Полей заправкой салат и подавай.
Приятного аппетита!
Если у тебя хурма не слишком сладкая, то ее можно добавить не только в разные салаты, но и мясные блюда:
- салат из хурмы и прошутто с ореховой заправкой;
- салат с хурмой и мандаринами;
- мясной рулет с хурмой.