- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 40 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Рыба с овощами в томате готова покорить вас своим вкусом, ароматами и легкостью. Это универсальное блюдо с кучей преимуществ для тех, кто хочет есть вкусную и полезную пищу.
Оно получается лёгким, хорошо усваивается, содержит большое количество белка и клетчатки, поэтому идеально подходит для здорового и сбалансированного питания.
Рыбу с овощами в томате можно потреблять как холодной, так и комнатной температуры, на обед и ужин или взять ее в офис на здоровый перекус. Смотрите еще один рецепт для диетического приема пищи — рыбу с овощами в пароварке.
Ингредиенты 10
Основные
Филе рыбы помойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Посолите, поперчите, посыпьте специями и оставьте на 10 минут.
Затем каждый кусочек запанируйте в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приблизительно по 3 минуты с каждой стороны.
Лук и морковь очистите, промойте и нарежьте кубиками. Обжарьте овощи на остальном масле до полуготовности. Добавьте томатную пасту, соль, перец, лавровые листы, перемешайте и протушите 10 минут.
В кастрюлю слоями выложите рыбу и овощи. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Затем переложите на блюдо и подавайте.
