- 6
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Наконец-то Рождество! Многие из нас любят это волшебное время года, когда за одним столом собирается большая семья. У каждой семьи есть свои традиционные рецепты, но позвольте на этот раз предложить вам что-то довольно необычное — клюквенный пирог-перевертыш.
На столе, полном лучших праздничных блюд, всегда найдется место для этого роскошного пирога с клюквой! И хотя он не относится к тем рецептам, которые передают из поколения в поколение, но кто знает — возможно, вам настолько понравится этот клюквенный пирог-перевертыш, что он станет традиционным в вашей семье и вы расскажете все уловки его приготовления своим детям.
А если вы адепт хрестоматийного меню на Рождество, тогда приготовьте этот великолепный маковый рулет.
Ингредиенты 9
Основные
Яйца взбейте со 100 г сахара добела. Добавьте сметану и половину растопленного масла, размешайте. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте порциями в яичную смесь и хорошо перемешайте до однородности.
В металлическую форму для запекания насыпьте оставшийся сахар, поставьте на маленький огонь, чтобы он расплавился. Добавьте вторую половину растопленного сливочного масла. Равномерно разложите по дну формы клюкву и орехи. Сверху налейте тесто.
Выпекайте при температуре 180°C 50-60 минут до золотистого цвета. Затем дайте немного остыть, накройте тарелкой и аккуратно переверните пирог на тарелку. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин
