Рыба в сметанно-луковом соусе
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 55
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 32 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
По этому рецепту рыба получается очень мягкой, а сметанно-луковый соус придает ей изысканность.
Одним людям нравится готовить рыбу, другим нет, но представители из обоих лагерей согласятся, что это не всегда просто. По этому рецепту вам не нужно потрошить, удалять жабры и плавники, выбирать косточки, так что засучите рукава и вперед!
К этой рыбе в сметанно-луковом соусе хорошо подойдет обычный вареный рис. Раньше мы рассказывали, каких ошибок не следует допускать, чтобы сварить идеальный рис.
Ингредиенты 8
Основные
Рыбные стейки промойте и обсушите. Противень застелите пергаментом, смажьте маслом и выложите на него стейки. Посолите и поперчите их.
Лук очистите и нарежьте тонкими колечками. Соедините сметану, лук и специи для рыбы, соль и перемешайте.
Разложите сметанно-луковый соус на стейки и запекайте 30 минут при температуре 180°C. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут до образования румяной корочки. Подавайте горячими!