Фото: Depositphotos

Грудка индейки, фаршированная клюквой — изысканное основное блюдо

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
413
ккал
33 г
белки
9 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Грудка индейки, фаршированная клюквой, — роскошное блюдо, которое может спасти праздничный ужин, когда нет идей на мясное.

Грудка индейки, фаршированная клюквой, — изысканное мясное блюдо, идеально подходящее для особых случаев, когда хочется не только вкусно поесть, но и эффектно подать блюдо. Безошибочный аромат свежезапеченного мяса с его аппетитной корочкой и привлекательным разрезом не оставит равнодушным никого.

Грудка индейки, фаршированная клюквой, — идеальный рецепт, чтобы удивить своих гостей. Существует много возможных вариаций — начиная с начинки и заканчивая сопроводительными блюдами. Универсальное картофельное пюре можно заменить другими гарнирами в соответствии со вкусами ваших гостей.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 200°C. Хлеб нарежьте небольшими кубиками и подсушите в духовке 5 минут.

Шаг 2/5

Клюкву промойте теплой водой, затем обсушите. Орехи разрежьте напополам. Смешайте сухарики, клюкву, орехи, соль, перец и специи.

Шаг 3/5

Мясо помойте, обсушите, разрежьте пополам, не дорезая до конца, как книжку. Аккуратно отбейте, посередине выложите начинку и сверните рулетом. Плотно обвяжите его нитями и выложите в форму.

Шаг 4/5

Запекайте полчаса, затем переверните мясо и запекайте еще полчаса. Готовое мясо выложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 15 минут.

Шаг 5/5

Перед подачей снимите нити и нарежьте кусочками. Подавайте с овощами.

Подпишись на нас
в Google News