Сочетание лета и зимы: салат с помидорами и гранатами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Это блюдо олицетворяет дух летнего салата в зимнем варианте. Помидоры, сладкий перец и лук, приправленные зернами и соком граната вместе с оливковым маслом, чесноком и специями, получаются легкими, освежающими, ароматными и с приятным хрустом.
Вы можете менять ингредиенты по своему вкусу, но мы рекомендуем попробовать такие заменители и дополнители, как миндаль, грецкие орехи, фета, апельсины или груша.
Также советуем вам попробовать салат с курицей, мандаринами и гранатом.
Ингредиенты 11
Основные
Для заправки
Для заправки из зерен граната выжмите сок. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте сок граната, чеснок, оливковое масло и корицу. Посолите, поперчите и перемешайте.
Овощи помойте и обсушите. Помидоры нарежьте ломтиками. Перец очистите от сердцевины и нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Из граната достаньте зерна. Мяту помойте, обсушите и измельчите.
Соберите подготовленные ингредиенты в салатник, полейте гранатовым соусом и перемешайте. Украсьте листочками мяты.