Чесночные креветки с лимоном и петрушкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 5
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 39 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Чесночные креветки с лимоном и петрушкой — это классические тапасы, которые испанцы любят есть под бокал вина или пива. Предлагаем и вам получить удовольствие от этой простой и вкусной закуски!
Чесночные креветки с лимоном и петрушкой достаточно просто готовятся. Сначала вам нужно приправить креветки специями, обжарить, добавить лимон и белое вино, и всего за 15 минут вы получите невероятно вкусную испанскую закуску!
Мы советуем выбирать достаточно крупные креветки — так больше шансов получить сочную закуску. Обязательно подготовьте любимый напиток — вино, херес или пиво — и наслаждайтесь!
А для любителей острых вкусов мы подготовили рецепт пикантных креветок на шпажках.
Ингредиенты 10
Основные
Тонко нарежьте 4 зубчика чеснока, 4 ломтика лимона, а затем разрежьте их пополам. Измельчите 1/4 стакана свежей петрушки.
Приправьте примерно 15 очищенных креветок морской солью, свежеизмельченным черным перцем и копченой паприкой.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем сильном огне и добавьте 2 столовых ложки испанского оливкового масла первого отжима.
Когда масло нагреется, добавьте на сковороду нарезанный чеснок и смешайте с маслом, затем добавьте креветки на сковороду, через 1 минуту переверните креветки и добавьте 1/4 стакана белого вина. Добавьте ломтики лимона и половину петрушки, быстро стряхните сковороду и готовьте еще полторы минуты, затем переместите все в неглубокую миску.
Украсьте блюдо остальной свежей петрушки и подавайте с хрустящим багетом.
Наслаждайтесь!