Фото: Depositphotos
Идеи

Помидоры, фаршированные козьим сыром и ароматными травами

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
433
ккал
21 г
белки
33 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Помидоры, фаршированные козьим сыром и ароматными травами, — легкое и аппетитное блюдо, идеально подходящее для праздничной закуски.

Простое и быстрое блюдо, практически не нуждающееся в приготовлении, — разве это не то, что вы искали? Очищенные от мякоти помидоры только нужно нафаршировать начинкой из козьего сыра, вяленых томатов и ароматной зелени.

Несколько советов:

  • для начинки вы можете использовать обжаренные овощи и ветчину;
  • козий сыр характеризуется интенсивным вкусом и ароматом, поэтому вы можете заменить его рикоттой или крем-сыром;
  • начинку можно сдобрить специями, например, карри, куркумой или сладкой паприкой;
  • лучшие помидоры для этого рецепта — круглые салатные, они более компактные и жесткие. Также великолепны томаты сорта бычье сердце.

Раньше мы предлагали приготовить помидоры, фаршированные рисом и грибами.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Помойте, обсушите и мелко нарежьте свежую зелень.

Шаг 2/6

В небольшой миске смешайте измельченные вяленые помидоры и немного оливкового масла.

Шаг 3/6

В большую миску положите козий сыр, добавьте ароматные травы и соус из вяленых томатов. Хорошо перемешайте.

Шаг 4/6

Помидоры вымойте, отрежьте верхушку и удалите мякоть с помощью чайной ложки. Переверните их вверх дном и дайте хорошо стечь соку.

Шаг 5/6

Начините помидоры сырной массой и дайте им постоять в холодильнике не менее 30 минут.

Шаг 6/6

Украсьте помидоры несколькими листиками свежего базилика или петрушки и подайте к столу.

Подпишись на нас
в Google News