Фото: Depositphotos

Творожная галета с яблоками — дарит ощущение дома

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
582
ккал
10 г
белки
36 г
жиры
66 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Попробуйте этот простой десерт, в котором яблоки являются главными героями! Творожная галета с фруктовой начинкой поможет в любом месте почувствовать себя как дома.

Для приготовления галеты с яблоками вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые, по всей вероятности, уже есть у вас на кухне. Наличие такого «ленивого» рецепта в собственном арсенале — всегда хорошая идея. В конце концов все, что вам нужно сделать, это положить яблоки поверх теста и завернуть края. С этим справится любой — профи или любитель.

Советуем сопровождать творожную галету с яблоками шариком домашнего ванильного мороженого.

Ингредиенты 13

Для теста

Для начинки

Шаг 1/6

В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло и перетрите пальцами в крошку.

Шаг 2/6

Творог разотрите вилкой и уложите в мучную массу, добавьте яйцо, желток, ванильный сахар и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и уложите в холодильник на 30 минут.

Шаг 3/6

Изюм залейте горячей водой на 10 минут. Затем обсушите полотенцем. Орехи и сахар уложите в чашу блендера и измельчите до состояния крошки.

Шаг 4/6

Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 5/6

Охлажденное тесто раскатайте на пергаменте по размеру формы для выпечки с запасом. Перенесите тесто на пергамент в форму, сформировав бортики. Посыпьте тесто ореховой крошкой и изюмом. Сверху выложите ломтики яблок. Аккуратно заверните края галеты с бортиков на начинку, смажьте их взбитым белком и посыпьте сахаром.

Шаг 6/6

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

Подпишись на нас
в Google News