Сметанный торт с консервированными персиками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 64 г
- жиры
- 81 г
- углеводы
Этот красивый, мягкий и вкусный сметанный торт с консервированными персиками по вкусу совсем как летний. А вы его может готовить, несмотря на время года за окном.
Одно только название десерта намекает на вкус и свежесть. Основа из теста, покрытая кусочками консервированных персиков и украшенная пышным кремом из сметаны — это особое удовольствие, для которого не нужны сверхусилия.
Десерт выглядит достаточно простым для формальных событий, но для праздника в семейном кругу или встречи с друзьями — именно то, что нужно!
Ингредиенты 10
Основные
Муку просейте, добавьте 1 яйцо, разрыхлитель, сахар и натрите на крупной терке масло. Замесите однородное мягкое тесто. Оставьте на 10-15 минут отдохнуть.
Консервированные персики или ананасы порежьте кусочками.
Форму смажьте маслом, выложите в нее тесто, распределяя его по дну и стенкам. Сверху разложите кусочки консервированных фруктов.
Взбейте сметану со свежевыжатым лимонным соком до пышности. Добавьте яйца, сахарную пудру, ванильный сахар и взбейте все до однородной массы.
Вылейте кремовую массу на тесто с фруктами, разровняйте и выпекайте 40-45 минут при температуре 180°C.