Баварский яблочный торт — классический десерт с ягодным акцентом
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 76 г
- жиры
- 133 г
- углеводы
Баварский яблочный торт — это невероятно вкусное сочетание двух классических десертов — яблочного пирога и чизкейка. Он имеет основу из хрустящего песочного теста, тонкий слой малинового варенья, слой сливочного сыра и декор из яблок и миндаля.
Существует множество рецептов яблочных тортов, но что отличает баварский яблочный торт от большинства, так это слой малинового варенья под нежным сливочным сыром. Он добавляет особых ягодных ноток этому десерту.
Наслаждайтесь баварским яблочным тортом вместе с близкими по выходным и праздникам.
Ингредиенты 13
Для теста
Для начинки
Для декора
Для приготовления коржа смешайте сахар, размягченное сливочное масло и ванильный сахар до однородной массы. Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
Форму диаметром 26 см смажьте растительным маслом, равномерно выложите тесто и смажьте его малиновым вареньем.
Взбейте сливочный сыр с сахаром и яйцами и намажьте на корж.
Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками. Смешайте сахар с корицей, посыпьте яблоки и выложите их на слой сырной массы. Посыпьте миндальными хлопьями и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 60-70 минут до золотого цвета.
Охладите и подавайте к столу.
Больше вкусных тортов
Австрийский торт «Захер»
Если вас спросят, что вы знаете об Австрии, то вы точно упомянете о «Захере». Этот невероятный супершоколадный торт с абрикосовым джемом появился в 19 веке. Его автором был кондитер Франц Захер. Существует легенда, что он в возрасте 16 лет создал рецепт торта «Захер» для князя Клемента фон Меттерниха и его гостей.
ПросмотретьТорт-мороженое с лимоном
Это легкий, пышный торт со вкусом чизкейка. Для него вам понадобится сгущенка, масло, печенье, а еще желе и лимонный сок.
ПросмотретьАпельсиновый торт с глазурью
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом особого цитрусового десерта — апельсинового торта с нежной, влажной и вкусной глазурью.
ПросмотретьТорт безе с клубникой
Торт с клубникой — это роскошный десерт с основой безе, наполненной сливочным кремом, шоколадной прослойкой и клубникой. Невозможно устоять!
ПросмотретьКарамельный торт: изысканность вкуса
Этот торт невероятно вкусен и прост в приготовлении. Такой вкусный десерт можно приготовить как в праздник, так и каждый день!
Просмотреть