Фото: Depositphotos
Идеи

Удивите семью: сладкий ореховый крем-суп

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
960
ккал
22 г
белки
72 г
жиры
61 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Бархатный, богатый вкусами и простой, этот ореховый крем-суп подвергается тысяче вариаций. Главное — включить фантазию!

Ореховый крем-суп — быстрое и вкусное первое блюдо, которое отличается от того, что вы привыкли есть на обед. Кроме орехов он содержит чернослив, сахар, мед, корицу и молоко, так что легко может называться десертом.

Читайте также: Сладкий суп с яблоками и репой

Этот сладкий суп идеально подходит для осенне-зимнего периода, когда хочется простой и комфортной еды. Вкусный в горячем и холодном виде, этот ореховый крем-суп — настоящее лекарство против плохого настроения.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Чернослив залейте крутым кипятком на 5 минут, затем нарежьте соломкой. Ядра орехов подсушите на сухой сковороде, измельчите в блендере.

Шаг 2/3

В кастрюлю налейте 400 мл молока, доведите до кипения, добавьте сахар, орехи и чернослив. Перемешайте и варите 5 минут.

Шаг 3/3

Оставшееся молоко смешайте с крахмалом и влейте тоненькой струйкой в кастрюлю, непрерывно помешивая. Варите еще 5 минут. Заправьте медом и корицей. Сразу разлейте порционно и подавайте.

Подпишись на нас
в Google News