top banner

20 легких летних десертов на разные вкусы

десерты в стакане
Фото: Depositphotos

Лето так и просится в десертную тарелку! Готовьте яркие вкусные десерты с ягодами и фруктами по ярким рецептам на разные вкусы.

Профитроли, сорбет, бланманже — эти для кого-то таинственные названия могут стать вашей реальностью с нашими легкими рецептами! А чтобы не скучать, пока десерт готовится, налейте себе ароматную чашку кофе и выпейте за успех начинания!

А вы знали, что еще в старину, примерно от 4-х тысяч лет назад, люди уже готовили сладости, угощали близких и подавали на праздничный стол. В Древнем Египте готовили интересный рецепт из льда, фруктов и меда, а в Древней Греции существовали особые сладости — смесь изюма, орешков и меда, ставших прообразом многих современных сладостей.

Десерты с ягодами и фруктами

Клубничный тирамису
Фото: Depositphotos

Клубничное тирамису — сезонный десерт

Клубничное тирамису — это свежий и легкий вариант классического тирамису, идеальный весенний десерт, когда на дворе сезон клубники.

Просмотреть
Португальский молочный десерт кейжада
Фото: Depositphotos

Кейжада — невероятный португальский десерт.

Кремово-молочные пирожные кейжада или Queijadas de Leite — это традиционный португальский кремовый десерт, который готовят из простейших ингредиентов.

Просмотреть
Клубничное желе
Фото: Depositphotos

Желе из клубники на десерт

Желе из клубники — это ароматный и сладкий продукт, приготовленный из свежих ягод и сахара. Он имеет густую консистенцию, насыщенный вкус и аромат лета.

Просмотреть
Десерт Eton Mess
Фото: Depositphotos

Итонский клубничный десерт — алкогольная версия

Алкогольный десерт Eton Mess — простое летнее лакомство для взрослых. Поэтому если вам 18 — обязательно советуем попробовать!

Просмотреть
Десерт с красной смородиной и шоколадом
Фото: Depositphotos

Десерт с красной смородиной и шоколадом

Кисло-сладкая свежая ягода, сливки и шоколад — вот и все, что нужно для десерта, который может украсить собой и детский праздник, и вечеринку.

Просмотреть
Сливочный десерт с виноградом
Фото: Depositphotos

Сладкая нежность: сливочно-йогуртовый десерт с виноградом

Изысканный на вид и хороший вкус сливочно-йогуртовый десерт с виноградом — это последнее напоминание о теплых днях. Приготовьте его, пока сезон ягоды не истек!

Просмотреть
Безе из какао
Фото: Depositphotos

Меренги: вкусный десерт всего из двух ингредиентов

Меренги — это не что иное, как взбитые с сахаром белки. Родиной крема безе считается Франция. Пирожные меренги появились в Швейцарии. Любознательные итальянцы тоже не удержались от приготовления этого нежнейшего десерта, но интерпретировали его по своему. Поэтому существует три варианта выполнения этого лакомства: французский, итальянский и швейцарский, которые отличаются только технологией приготовления.

Просмотреть
лимонный мусс
Фото: Depositphotos

Лимонный мусс: десерт на все сто процентов

Легкий вкусный мусс — это не просто отдельный десерт, им можно украсить любой торт и подать в сладкие пирожки или струдель.

Просмотреть
клубничное бланманже
Фото: Depositphotos

Французский летний десерт: творожное бланманже с клубникой

Клубничное бланманже — это роскошь полуденного уютного чаепития. Нежное суфле, изготовленное по старинному французскому рецепту, способно покорить с первого кусочка!

Просмотреть
Кнели с абрикосами
Фото: Depositphotos

Венские кнели с абрикосами — десерт на завтрак

Кнели с абрикосами или марилленкнедель — это одно из самых популярных австрийских блюд. Прекрасно будет смаковать и как десерт, и как утренний прием пищи.

Просмотреть
Сорбет из малины
Фото: Depositphotos

Малиновый сорбет — замороженный десерт за 15 минут

Малиновый сорбет из трех ингредиентов идеально подходит для жарких летних дней. Он содержит мало калорий, не содержит глютена и молочные продукты, поэтому подходит для всех!

Просмотреть
Клубничная панна-котта
Фото: Unsplash

Пана-кота с клубникой — воздушный итальянский десерт

Подавайте этот сливочный итальянский десерт со свежей клубникой и наблюдайте за реакцией близких — они будут в восторге.

Просмотреть
Компот из яблок и нектаринов
Фото: Depositphotos

И напиток, и десерт: яблочно-нектариновый компот

Внесите фруктовую нотку в рацион вашей семьи с этим великолепным яблочно-нектариновым компотом!

Просмотреть
Профитроли с мороженым
Фото: Depositphotos

Профитроли с мороженым — десерт для летней вечеринки

Легкие и воздушные профитроли с мороженым — это летняя вариация французских пирожных с кремовой начинкой. Они просто созданы для жарких лет, когда даже в тени температура держится выше 25 градусов.

Просмотреть
Персики, маринованные в коньяке
Фото: Depositphotos

Необычный десерт: сладкие персики, маринованные в коньяке

Хотите пьяную коньячную начинку к блинам и оладьям? Ее легко приготовить, но нужно запастись терпением, ведь она должна настояться в течение 3 месяцев.

Просмотреть
Пирог с грушей и яблоками
Фото: Depositphotos

Грушево-яблочный пирог — уютный десерт для всех

В этой выпечке есть все, что мы любим в яблочных пирогах и даже больше. Груши придают дополнительную глубину, сок и аромат, о чем еще можно мечтать?

Просмотреть
Безе со сливками и малиной в стакане
Фото: Depositphotos

Классический английский десерт «Итонская неразбериха» с малиной

«Итонская неразбериха» — это один из тех десертов, которые красноречивее всего говорят о лете. Хрустящее безе, взбитые сливки и ягодный соус — выигрышная комбинация, которой лучше наслаждаться на свежем воздухе.

Просмотреть
Сырный десерт в стакане
Фото: Depositphotos

Сырный десерт с вишней в стакане

Дыхание лета так просто воспроизвести на своей кухне — стоит только приготовить этот десерт из творога с вишневым джемом!

Просмотреть
Десерт в стакане с фруктами
Фото: Depositphotos

Десерт в стакане с фруктами и сливками

Этот десерт в стакане — идеальное сочетание хрупкого бисквитного печенья, бархатных взбитых сливок, красочных сухофруктов и свежих киви.

Просмотреть
Чизкейк с черникой
Фото: Depositphotos

Лимонный чизкейк с черникой — освежающий летом десерт

Лимонный чизкейк с черникой, приготовленный из нескольких ингредиентов — это особый десерт, который покорит вас сочетанием кислинки лимона и сладости черники!

Просмотреть

Després le repas, un dessert fait toujours plaisir.

Десерт после еды — это всегда удовольствие.

Французская пословица

Вам понравится: Летние десерты без выпечки

Читайте также

Было любопытно? Комментируйте

Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно