top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Баранина с помидорами и болгарским перцем
Фото: Depositphotos

Идея для сытного ужина: баранина с помидорами и перцем

Автор
Баранина с помидорами и болгарским перцем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
660
ккал
39 г
белки
47 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Баранина с помидорами и перцем — сытное блюдо, которое легко поднимает настроение и утоляет голод. А готовится еще легче!

У каждой семьи есть свои секреты приготовления баранины: кто маринует мясо в красном вине, кто в белом, а кто в лимонном соке. Затем его жарят, тушат, запекают, добавляют овощи, грибы, сухофрукты.

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить баранину с помидорами и перцем, к которым, по желанию, вы можете добавить тушеный картофель в качестве гарнира.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Баранину помойте и нарежьте кусками. Лук и чеснок очистьте и мелко нарежьте. Перец нарежьте кружочками.

Шаг 2/5

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо с луком в течение 5 минут. Добавьте соль, чеснок и перец, перемешайте и жарьте еще 5 минут.

Шаг 3/5

Помидоры и перец помойте. Помидоры нарежьте кружочками, у перцев удалите сердцевину, а мякоть нарежьте полукольцами.

Шаг 4/5

Мясо с луком переложите в форму для запекания. Сверху разложите помидоры и перец, влейте вино.

Шаг 5/5

Накройте форму фольгой и поместите в разогретую до 180°C духовку на 50 минут. Затем снимите фольгу и, если мясо жесткое, влейте в форму полстакана горячей воды. Готовьте еще 30 минут. Подавайте готовую баранину с петрушкой или кинзой.

Если вы ищете еще рецепты с бараниной, тогда советуем попробовать запеченную баранину с сулугуни. Хорошее блюдо для ужина в кругу семьи!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно