- 2
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 38 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Лосось, запеченный с апельсином — золотистое, ароматное и вкусное блюдо для элегантного ужина, которое будет готово за 45 минут.
Читайте также: Привет из Азии: лосось в панировке
Лосось — это рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, минералами и витаминами, а еще является прекрасным источником белков высокой биологической ценности. В отличие от других сортов рыбы, блюда из лосося очень простые в приготовлении и достаточно быстрые.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт, отличающийся интенсивным средиземноморским ароматом, аутентичностью и привлекательным внешним видом — лосось, запеченный с апельсином. Или вы можете попробовать рецепт канадского лосося в маринаде.
Ингредиенты 9
Основные
Филе лосося помойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Апельсин и помидоры промойте и обсушите. Нарежьте их кружками средней толщины.
На двойной лист фольги выложите кусочки лука и кружочки помидоров. На них уложите филе рыбы. Сверху разложите кружочки апельсинов и измельченный укроп.
Сверните фольгу конвертиком, края защипайте. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут.
Перед подачей рыбу со всеми ингредиентами переложите из фольги на тарелку, украсьте свежими веточками укропа и подавайте к столу вместе с пюре из чечевицы.
Власний Рахунок
Комментарии