Финский салат росолли из свеклы

Читайте также: Бюджетно и пикантно: свекольный салат для зимней погоды

Финский свекольный салат обычно подают на Рождество как вкусный гарнир к основному блюду. Он очень хорошо сочетается с ветчиной, индейкой и другими мясными блюдами. Но его можно готовить и на повседневность.

В нашем варианте рецепта в состав росолли входит малосольная сельдь — соленость рыбы прекрасно дополняет вкус сладкой свеклы. В некоторых версиях соус делается из сметаны или сливок, мы предлагаем попробовать смесь свекольного маринада, масла и специй.

Но вы всегда можете приготовить старый добрый винегрет с горчично-медовой заправкой.

Узнайте, от каких 5 блюд со свеклой невозможно отказаться!