Чизбургер-ролл
Фото: Depositphotos

Чизбургер-ролл — лучший перекус

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
901
ккал
65 г
белки
58 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сочный мясной фарш и расплавленный сыр, завернутые в тортилью… Что может быть лучше?

SHUBA советует выбрать для рецепта куриный фарш. Вы можете приготовить его самостоятельно, измельчив филе в блендере или мясорубке. Но магазинный фарш любого вида тоже подойдет. Если под рукой нет тортильи, заверните начинку в лаваш.

Обратите внимание на плавленый сыр. В его составе не должно содержаться растительных или трансжиров. Выбирайте сыр высокого качества. Советуем положить побольше, чтобы ролл был действительно сливочно-сырный!

С плавленым сыром можно приготовить также морковный рулет или великолепные куриные тефтели.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Нарежьте лук и чеснок кубиками и обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве масла.

Шаг 2/5

Добавьте фарш и перемешайте. Обжарьте до полуготовности около 10 минут.

Шаг 3/5

Бланшируйте помидоры — опустите на несколько секунд в кипяток, а затем в ледяную воду. Очистите их от кожуры и мелко нашинкуйте. Добавьте в фарш, посыпьте солью и перцем. Готовьте без крышки до испарения влаги.

Читайте также: Как правильно бланшировать овощи

Шаг 4/5

В готовую смесь положите мелко нарубленную петрушку, перемешайте и остудите.

Шаг 5/5

В тортилью положите начинку, нарезанный пластинками или натертый на крупной терке сыр и слегка подрумяньте на сковороде до золотистой корочки со всех сторон.

Тортилью с мясным фаршем удобно брать с собой в дорогу или на работу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно