Настоящий банош с овощной зажаркой

Продолжаем знакомство с лучшими рецептами закарпатской кухни. Ведь она того заслуживает. Это и несправедливо забытое печенье гайоши, и вкусный гарнир риплянка. К слову, риплянку часто путают с баношем, ведь она тоже готовится из кукурузной крупы.

Банош — очень сытное блюдо. Обычно его подают со шкварками. В рецепте Эдуарда Насырова вместо шкварок используется полезная овощная зажарка.

Рекомендуем также интересный рецепт закарпатской кухни — сытные булочки погачи.

В этом рецепте колдуют

Блюда

• Банош