Фритата с беконом и картофелем
Фото: Depositphotos

Фриттата с беконом для сытного завтрака

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
30
минут подготовки
834
ккал
40 г
белки
67 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Фриттата с беконом — это вкусное блюдо для позднего завтрака, когда у вас есть возможность посвятить время приготовлению.

Мягкая, вкусная и сытная фриттата из яиц, бекона, картофеля, лука, помидоров и сыра готовится очень просто, хотя и занимает время на подготовку ингредиентов, а затем запекание в духовке.

SHUBA рекомендует: Ваше итальянское меню: от фритата до карбонары

  • Вы также можете приготовить фриттату на сковороде. У вас получится не менее пышное и нежное блюдо.

Есть хороший вариант блюда без мяса! Попробуйте фриттату со спаржевой фасолью и сыром.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Картофель помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 2/5

Лук очистите и измельчите. Бекон нарежьте кусочками. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с беконом до золотистого цвета.

Шаг 3/5

Помидоры помойте и нарежьте ломтиками. Форму смажьте маслом, выложите в нее картофель, помидоры и бекон с луком. Посолите и поперчите.

Шаг 4/5

Яйца взбейте с молоком и солью. Добавьте измельченную зелень и перемешайте. Залейте яичной массой ингредиенты в форме. Посыпьте тертым сыром.

Шаг 5/5

Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут до расплавления сыра.

Узнайте, как приготовить настоящую фриттату по-неаполитански. Рецепт от бренд-шефа ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно