ru
ru
додай рецепт
Фритата з беконом і картоплею
Фото: Depositphotos

Фритата з беконом для ситного сніданку

Автор
Фритата з беконом і картоплею
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
30
хвилин підготовки
834
ккал
40 г
білки
67 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Фритата з беконом — це смачна страва для пізнього сніданку, коли у вас є можливість присвятити час приготуванню.

М’яка, смачна та ситна фритата з яєць, бекону, картоплі, цибулі, помідорів і твердого сиру готується дуже просто, хоча й займає час на підготовку інгредієнтів, а потім запікання у духовці.

SHUBA рекомендує: Ваше італійське меню: від фритати до карбонари

  • Ви також можете приготувати фритату на сковороді. У вас вийде не менш пишна і ніжна страва.

Є гарний варіант страви без м’яса! Спробуйте фритату зі спаржевою квасолею і сиром.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Картоплю помийте і зваріть у шкірці протягом 30 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і наріжте кубиками.

Крок 2/5

Цибулю очистьте і подрібніть. Бекон наріжте шматочками. Розігрійте сковороду з маслом і обсмажте цибулю з беконом до золотистого кольору.

Крок 3/5

Помідори помийте і наріжте скибочками. Форму змастіть олією, викладіть у неї картоплю, помідори і бекон з цибулею. Посоліть і поперчіть.

Крок 4/5

Яйця збийте з молоком і сіллю. Додайте подрібнену зелень і перемішайте. Залийте яєчною масою інгредієнти у формі. Посипте тертим сиром.

Крок 5/5

Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин до розплавлення сиру.

Дізнайтеся, як приготувати справжню фритату по-неаполітанськи. Рецепт від бренд-шефа ресторанних проєктів Fozzy Group Марко Черветті.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно