top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Соус из ревеня
Фото: Depositphotos

Соус из ревеня — король вкуса

Автор
Соус из ревеня
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
381
ккал
4 г
белки
1 г
жиры
86 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот соус безусловно станет отличным дополнением к вашему бутерброду с ветчиной, свиной грудинкой, жареными овощами или бургеров.

Такой вкусный соус достаточно легко приготовить и корректировать вкус на соль, горечь или сладость по своему вкусу. С ревенем также отлично получаются мясные блюда, к примеру маринованная свинина.

Попробуйте также: Каре ягненка в панировке с ревенем — рецепт Джейми Оливера

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Помойте, очистите ревень, нарежьте на кусочки. Чеснок очистите, имбирь натрите, лук очистите и нарежьте, перец нарежьте.

Шаг 2/4

Поместите все, кроме соли, в кастрюлю с толстым дном и варите на медленном огне в течение 20-30 минут, пока все не станет полностью мягким, часто помешивая, чтобы избежать пригорания. Попробуйте и посолите соус по своему вкусу.

Шаг 3/4

Переложите в кухонный комбайн или блендер и взбейте до получения однородной массы. Затем пропустите смесь через сито, чтобы удалить последние комочки, а затем переложите его, пока он еще теплый, в стерильном банке.

Шаг 4/4

Соус будет храниться в холодильнике несколько недель.

Из ревеня можно приготовить не только этот соус, но и сладкое варенье — предлагаем сделать это, воспользовавшись нашим удобным рецептом.  

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно