ru
ru
додай рецепт
Соус з ревеню
Фото: Depositphotos

Соус з ревеню — король смаку

Автор
Соус з ревеню
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
377
ккал
4 г
білки
1 г
жири
85 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей соус безперечно стане відмінним доповненням до вашого бутерброду з шинкою, свинячої грудинки, смажених овочів або бургерів.

Такий смачний соус досить легко приготувати і коригувати смак на сіль, гіркоту чи солодкість за своїм смаком. З ревенем також чудово виходять м’ясні страви, наприклад маринована свинина.

Скуштуйте також: Каре ягняти в паніруванні та з ревенем — рецепт Джеймі Олівера

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Помийте, очистіть ревінь, наріжте на шматочки. Часник очистіть, імбир натріть, цибулю очистіть і наріжте, перець наріжте.

Крок 2/4

Помістіть все, крім солі, в каструлю з товстим дном і варіть на повільному вогні протягом 20-30 хвилин, поки все не стане повністю м’яким, часто помішуючи, щоб уникнути пригорання. Спробуйте та посоліть соус на свій смак.

Крок 3/4

Перекладіть в кухонний комбайн чи блендер і збийте до отримання однорідної маси. Потім пропустіть суміш через сито, щоб видалити останні грудочки, а потім перекладіть його, поки він ще теплий, в стерильні банку.

Крок 4/4

Соус зберігатиметься в холодильнику кілька тижнів.

Із ревеню можна приготувати не лише цей соус, але й солодке варення — пропонуємо зробити це, скориставшись нашим зручним рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно