ua
ua
добавь рецепт
Салат из брокколи и беконом
Фото: Depositphotos

Салат с брокколи, беконом и орехами

Автор
Салат из брокколи и беконом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
354
ккал
13 г
белки
24 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с брокколи, беконом и орехами — это отличный гарнир, который поможет насытить организм питательными веществами необычайно вкусным способом.

Рецепт салата с брокколи достаточно прост в приготовлении: главное — это бланшировать капусту и зеленый горошек, замочить изюм, а еще обжарить бекон. Все остальное не требует дополнительных усилий.

Интересно знать: Приготовление брокколи без неприятного запаха: домашние средства

Среди других рецептов из брокколи, которые вы можете попробовать, есть салат с тунцом, брокколи и редиской, салат коул слоу с брокколи и теплый салат из киноа, шампиньонов и брокколи.

Ингредиенты 11

Основные

Для заправки

Шаг 1/7

Брокколи промойте, разберите на соцветия и бланшируйте в кипящей подсоленной воде 5 минут. Откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой.

Шаг 2/7

Зеленый горошек бланшируйте в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Откиньте на сито и облейте холодной водой.

Шаг 3/7

Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде, пока они не станут хрустящими. Бекон переложите на бумажное полотенце. Вытопившийся жир сохраните для заправки.

Шаг 4/7

Миндаль крупно порубите. Изюм залейте кипятком на 5 минут, затем обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 5/7

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Сыр нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 6/7

Для заправки смешайте йогурт, мед, жир из бекона, соль и перец.

Шаг 7/7

Все подготовленные ингредиенты сложите в салатник и полейте заправкой.

Раньше мы рассказывали о 5 способах, как приготовить брокколи. Это любопытно знать!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно