top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат с брокколи и овощами
Фото: Depositphotos

Салат из брокколи и овощей: весенняя витаминизация

Автор
Салат с брокколи и овощами
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
10
минут подготовки
292
ккал
12 г
белки
23 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой рецепт витаминного салата из брокколи не заставит долго стоять на кухне, а порадует свежим насыщенным вкусом!

Если у вас есть только замороженная брокколи, ее не нужно предварительно размораживать — сразу кладите капусту в кипящую воду. SHUBA советует поэкспериментировать — добавьте болгарский перец, огурец, петрушку и черные оливки в рецепт, если любите. Заправку по желанию можно заменить на греческий йогурт. Вам понадобятся сваренные яйца — узнайте, как правильно отварить яйца вкрутую. А еще мы рассказывали о 5 вкусных блюдах из брокколи.

Ингредиенты 10

Основные

Заправка

Шаг 1/4

Брокколи отварите в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут. Готовую капусту уложите в ледяную воду, чтобы она сохранила свой зеленый цвет.

Шаг 2/4

Сваренные яйца очистите от скорлупы и разрежьте на 4 части. Помидоры нарежьте дольками, а фету — большими кубиками.

Шаг 3/4

Для заправки соедините все ингредиенты в миске и взбейте вилкой до однородности.

Шаг 4/4

Смешайте в глубокой миске овощи и сыр, заправьте по вкусу.

Вот еще несколько интересных рецептов с брокколи:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно