Салат з броколі та овочами: весняна вітамінізація

Салат з броколі та овочами
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
5 хв
готування
10 хв
підготовки
292
ккал
12 г
білки
23 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий рецепт вітамінного салату з броколі не змусить довго стояти на кухні, а порадує свіжим насиченим смаком!

Якщо у вас є лише заморожена броколі, її не треба попередньо розморожувати — одразу кладіть капусту в киплячу воду. SHUBA радить поекспериментувати — додайте болгарський перець, огірок, петрушку та чорні оливки до рецепту, якщо любите. Заправку за бажанням також можна замінити на грецький йогурт. Вам знадобляться зварені яйця — дізнайтеся, як правильно відварити яйця вкруту. А ще ми розповідали про 5 смачних страв із броколі.

Інгредієнти 10

Основні

Заправка

3 ст. л.
1 ч. л.
за смаком
Крок 1/4

Броколі відваріть у підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин. Готову капусту покладіть в крижану воду, щоб вона зберегла свій зелений колір.

Крок 2/4

Зварені яйця очистіть від шкарлупи та розріжте на 4 частини. Помідори наріжте дольками, а фету — великими кубиками.

Крок 3/4

Для заправки поєднайте у мисці всі інгредієнти та збийте виделкою до однорідності.

Крок 4/4

Змішайте в глибокій мисці овочі та сир, заправте за смаком.

Ось іще кілька цікавих рецептів з броколі:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.