top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Салат з броколі та беконом
Фото: Depositphotos

Салат з броколі, беконом і горіхами

Автор
Салат з броколі та беконом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
354
ккал
13 г
білки
24 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з броколі, беконом і горіхами — це чудовий гарнір, який допоможе наситити організм поживними речовинами надзвичайно смачним способом.

Рецепт салату з броколі досить простий у приготуванні: головне — це бланшувати капусту та зелений горошок, замочити родзинки, а ще обсмажити бекон. Все інше не вимагає додаткових зусиль.

Цікаво знати: Приготування броколі без неприємного запаху: домашні засоби

Серед інших рецептів із броколі, які ви можете спробувати, є салат з тунцем, броколі та редискою, салат коул слоу з броколі та теплий салат з кіноа, печерицями і броколі.

Інгредієнти 11

Основні

Для заправки

Крок 1/7

Броколі промийте, розберіть на суцвіття і бланшуйте у киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Відкиньте на друшляк і облийте холодною водою.

Крок 2/7

Зелений горошок бланшуйте у киплячій підсоленій воді 2 хвилини. Відкиньте на сито і облийте холодною водою.

Крок 3/7

Бекон наріжте кубиками і обсмажте на сковороді, поки вони не стануть хрусткими. Бекон перекладіть на паперовий рушник. Жир, що витопився, збережіть для заправки.

Крок 4/7

Мигдаль грубо посічіть. Родзинки залийте кип’ятком на 5 хвилин, потім обсушіть паперовим рушником.

Крок 5/7

Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Сир наріжте невеликими кубиками.

Крок 6/7

Для заправки змішайте йогурт, мед, жир з бекону, сіль і перець.

Крок 7/7

Усі підготовлені інгредієнти складіть у салатник і полийте заправкою.

Раніше ми розповідали про 5 способів, як приготувати броколі. Це цікаво знати!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно