- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 22 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Якщо ви чекаєте гостей на вечерю, то смажений минтай з овочами — це дуже приваблива страва і завжди гарний вибір. Що тут ще додати, як не порадити приготувати її прямо зараз?
Трішечки терпіння, поки минтай замаринується в соєвому соусі, сокові лимона та спеціях, а потім підсмажиться на сковороді, і ви готові подати на стіл золотисту, хрустку та смачну рибу. Її вдало доповнять смажені болгарський перець і цибуля.
Спробуйте також: Смажена риба — простий рецепт на сковороді
Ви також можете приготувати смажену рибу з часниковим соусом, який додасть страві гостринки.
Інгредієнти 8
Основні
Тушки минтаю почистьте, помийте і наріжте порційними шматочками. Видаліть плавці та хвіст.
Залийте шматочки соєвим соусом, соком лимона, посоліть, поперчіть і дайте замаринуватися 30 хвилин.
Цибулю очистьте і наріжте півкружальцями. У болгарського перцю видаліть серцевину та наріжте його кубиками. Нагрійте сковороду з 1 ст. л. олії і обсмажте цибулю з перцем протягом 10 хвилин.
Замариновані шматочки риби обсмажте в олії з двох сторін до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини з кожної. Подавайте з обсмаженими овочами.
А як вам ідея приготувати смажену рибу по-італійськи? Трохи різноманіття у кулінарній рутині нікому не завадить.
Власний Рахунок
Коментарі