- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Борщ на говядине с кислым яблоком
- Автор
-
Виктория Вакив
![Борщ на говядине с яблоком]( "Борщ на говядине с кислым яблоком")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 1
- час подготовки
433
ккал
ккал
- 35 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Яблоко придаст традиционному борщу приятную кислинку. Попробуйте, вы будете в восторге от этой маленькой вкусной детали.
Борщ на основе мяса и свеклы обогащают различными способами, в зависимости от региона и ингредиентов, имеющихся в наличии. В этом рецепте, кроме стандартного набора овощей, рекомендуем использовать говядину на кости и кислое яблоко, например «симиренко».
Лучшие рецепты: Красный борщ с одесским нюансом
В результате получится горячее и дымное блюдо, которое можно подать на стол в сочетании с ложечкой сметаны.
Тем, кто не ест мясо, советуем приготовить овощной борщ с маринованными грибами.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/4
Говядину помойте, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, посолите и варите на небольшом огне 1 час. Затем достаньте мясо, отделите его от кости и положите в бульон.
Шаг 2/4
Овощи очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, морковь и свеклу натрите на крупную терку. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и морковь 5 минут. Добавьте свеклу, томатную пасту, влейте полстакана воды и тушите 10 минут.
Шаг 3/4
Картофель нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте и положите в кипящий бульон. Варите 15 минут. Затем добавьте овощную заправку, лавровый лист, перец горошком, соль и варите еще 10 минут.
Шаг 4/4
Кислое яблоко натрите на крупную терку и отправьте в борщ. Через 5 минут отключите. Подавайте готовый борщ со сметаной!
Еще один интересный рецепт, который стоит вашего внимания, валковский борщ со сливами. Фруктовые ноты не яркие, но заметные.
Похожие публикации
-
![борщ]( "борщ")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Легендарный криворожский постный борщ, который можно есть холодным
- Автор
-
Ольга Чубукова
![борщ]( "борщ")
-
![Постный борщ с нутом]( "Постный борщ с нутом")
Идеи- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Постный борщ с нутом — идея на каждый день
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Постный борщ с нутом]( "Постный борщ с нутом")
-
![Борщ]( "Борщ")
От читателей- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Борщ на копченых свиных ребрышках от шеф-повара Саши Зерова
- Автор
-
![Юлія Аврора Огородник]( "Юлія Аврора Огородник")
-
![Борщ с копченой курятиной]( "Борщ с копченой курятиной и черносливом")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Борщ с копченой курятиной и черносливом — пошаговый рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Борщ с копченой курятиной]( "Борщ с копченой курятиной и черносливом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги