Борщ на говядине с кислым яблоком

Борщ на основе мяса и свеклы обогащают различными способами, в зависимости от региона и ингредиентов, имеющихся в наличии. В этом рецепте, кроме стандартного набора овощей, рекомендуем использовать говядину на кости и кислое яблоко, например «симиренко».

Лучшие рецепты: Красный борщ с одесским нюансом

В результате получится горячее и дымное блюдо, которое можно подать на стол в сочетании с ложечкой сметаны.

Тем, кто не ест мясо, советуем приготовить овощной борщ с маринованными грибами.

Еще один интересный рецепт, который стоит вашего внимания, валковский борщ со сливами. Фруктовые ноты не яркие, но заметные.