Кофейный торт с кремом
Фото: Depositphotos

Кофейный торт к утреннему чаю

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
597
ккал
13 г
белки
36 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кофейный торт — это мягкий и нежный десерт со вкусом и энергией кофе.

Этот домашний торт с небольшим количеством ингредиентов быстро и легко готовится и подходит для тех, кто ищет легкий десерт, но с характерным вкусом. Хотите испечь что-нибудь вкусное к чаепитию или особому случаю? Попробуйте наш рецепт кофейного торта!

SHUBA рекомендует: Австрийский торт «Захер»

А если среди ваших гостей есть те, кто не любит кофе, почему бы не приготовить еще и карамельный торт? Делается просто и успех гарантирован!

Ингредиенты 12

Для бисквита

Для крема

Для декора

Шаг 1/4

Смешайте муку, разрыхлитель, какао-порошок и крахмал. Отделите яичные белки от желтков. Взбейте белки с сахаром до стойких пиков и, не переставая взбивать, добавляйте по одному желтки. Соедините мучную и яичную смесь и замесите однородное тесто.

Шаг 2/4

Выложите тесто в застеленную пергаментом форму и выпекайте при температуре 180°C 30-35 минут до золотистого цвета. Затем дайте бисквиту охладиться и разрежьте его горизонтально на три части.

Шаг 3/4

Для крема желатин залейте 3 ст. л. теплой воды. Сливки взбейте миксером с сахарной пудрой и эспрессо до густой пены. Добавьте творог, желатин и взбейте до однородной массы.

Шаг 4/4

Коржи смажьте кремом и сложите торт. Шоколад растопите и полейте торт. Поместите его в холодильник на 2 часа для пропитки.

Если вы любите десерты, вам точно понравится шоколадный торт с карамельным кремом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно