- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Любое блюдо можно сделать еще лучше, если добавить немножко усилий. Например, если к пасте с курицей добавить вместо привычного лука лук шалот, получите очень изысканный ужин.
Для еще большего эффекта мы добавляем вяленые помидоры, немного красного вина, пармезан и базилик. Настоящий ужин по-итальянски!
Попробуйте также: Качо-э-пепе: вкусная паста из 3-х ингредиентов
Вам также не помешает рецепт пасты феттучини со сливочно-томатным соусом и колбасками.
В кипящей подсоленной воде сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
Лук шалот почистите и нарежьте полукольцами. Филе помойте и порежьте брусочками.
Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте мясо, посолите, поперчите и жарьте, помешивая, 7 минут.
Влейте в сковороду вино и готовьте 5 минут, пока оно не испарится. Затем влейте сливки и тушите еще 5 минут.
Вяленые томаты мелко нарежьте, пармезан натрите на мелкую терку, базилик измельчите.
Смешайте пасту, мясо с луком, томаты, сыр и половину базилика. Перед подачей посыпьте оставшимся базиликом.
Вам также понравится идея приготовить настоящую пасту карбонара. К тому же у нас есть видеорецепт от бренд-шефа ресторанных проектов группы компаний «Фоззи Групп» Марко Черветти.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги