Все на пикник: как приготовить окуня на гриле с овощами

Окунь — это рыба с характерным вкусом, но при этом его мясо имеет нежную текстуру. Приготовление на гриле придает рыбе аромата и легкого дымкового вкуса.

Попробуйте: Шкара из мойвы — блюдо украинских рыбаков

Усилить аромат и вкус рыбы помогут приправы. Вы можете использовать комбинацию соли, перца, чеснока, лимонного сока, свежих трав или других любимых специй. Натрите приправами обе стороны рыбы, а затем дайте ей немного постоять, чтобы она пропиталась.

Если вы собрались не на пикник, а на рыбалку, вот вкусная уха из речной рыбы.

В домашних условиях лучше всего приготовить окуня с помидорами и картофелем.