Клафути с горошком и беконом
Фото: Depositphotos

Клафути с зеленым горошком и беконом

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
397
ккал
16 г
белки
29 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Клафути — это французский пирог-запеканка, который может быть как сладким (чаще всего!), так и соленым. Мы предлагаем вам пикантный вариант клафути с зеленым горошком и беконом.

Пока зеленый горошек можно найти где угодно и в свежем виде, не упустите возможность приготовить эту вкусную домашнюю выпечку. Ароматный и аппетитный клафути подойдет и к обеду, и к ужину, а если вы возьмете его с собой на импровизированный пикник в парке, счастью не будет предела.

Вас заинтересует: Ягодный пирог клафути по рецепту Джулии Чайлд

Готовьте и наслаждайтесь нежным вкусом клафути с зеленым горошком и беконом! Также советуем попробовать клафути с помидорами и оливками, являющимся достойным конкурентом пиццы.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Горошек бланшируйте в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой.

Шаг 2/5

В миску вбейте яйца, всыпьте крахмал и взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте рикотту и перемешайте.

Шаг 3/5

Бекон нарежьте кубиками, сыр натрите на крупную терку. Зелень помойте, обсушите и измельчите.

Шаг 4/5

В яичную массу положите сметану, бекон, сыр, горошек, соль, перец и хорошо перемешайте. Выложите полученное тесто в формочки, смазанные маслом.

Шаг 5/5

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Подавайте готовое клафути теплым!

Для любителей сладенького у нас есть роскошный рецепт клафути с черешней. После него вы больше не захотите печь классический пирог.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно