- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Как приготовить домашний куриный бульон в кубиках
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Куриный бульон в кубиках]( "Куриный бульон в кубиках")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
98
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Бульонные кубики — не новинка на кухне, но не все знают, что их можно самостоятельно приготовить дома и добавлять во время приготовления супов или бульонов.
Если овощной бульонный кубик еще можно вообразить, то что делать с куриным, чтобы и без химии, и без вкусовых усилителей. Все очень просто — нужно куриное бедро с голенью, овощи, зелень и соль. Если у вас целая курица — воспользуйтесь советом, как ее правильно разрезать.
Воспользуйтесь советами: Как заморозить заправку для борща
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/7
Органическое бедро с голенью помойте и оботрите. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте куриную ножку по бокам по 5 минут до золотистости.
Шаг 2/7
Добавьте горячую воду, накройте крышкой и готовьте около 30-40 минут. В конце должно остаться минимум воды.
Шаг 3/7
Тем временем подготовьте овощи: очистите от кожуры, нашинкуйте кубиками по 1-1.5 см. Зелень помойте, обсушите и тоже нашинкуйте. Все сложите в миску.
Шаг 4/7
Выньте ножку, реберите мясо, нарежьте кубиками и снова поверните на сковороду, только уже без кости. Сразу же добавьте овощи и зелень. Посолите и перемешивайте, пока они не пустят сок.
Шаг 5/7
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 минут. Снимите с огня и пюрируйте погружным блендером.
Шаг 6/7
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите туда полученную смесь, разровняйте. Охладите и поставьте в морозильную камеру на ночь.
Шаг 7/7
Затем достаньте, нарежьте кубиками и запакуйте каждый в фольгу с пергаментной бумагой (2в1), сложите в пакетики с застежками и храните в морозилке.
Воспользуйтесь советами, как приготовить овощной бульон.
Как заморозить салат
Хотя замораживание разнообразных продуктов является нормальным явлением, редко кому хочется замораживать салатные листья. Честно говоря, салат всегда лучше употреблять свежим, в течение недели после сбора или покупки.
Просмотреть
Как заморозить чесночные стрелки на зиму.
Чесноковые стрелки можно не только готовить в свежем виде, но и замораживать на зиму, как и любую другую зелень.
Просмотреть
Похожие публикации
-
![Суп из грецких орехов]( "Суп из грецких орехов")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Суп из грецких орехов — быстро и легко
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Суп из грецких орехов]( "Суп из грецких орехов")
-
![Крем-суп из сельдерея]( "Суп из сельдерея на молоке")
Идеи- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Невероятно нежный и полезный суп из сельдерея на молоке
- Автор
-
Ирина Вакив
![Крем-суп из сельдерея]( "Суп из сельдерея на молоке")
-
![Холодный суп из авокадо]( "Холодный суп с авокадо на темном фоне")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Холодный суп из авокадо для яркого лета
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Холодный суп из авокадо]( "Холодный суп с авокадо на темном фоне")
-
![Бульон]( "Бульон")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги