- 8
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
Нежная заливная запеканка с сезонными овощами, яйцами и кефиром станет настоящей находкой на обеденном столе! Она точно понравится взрослым и детям.
SHUBA предлагает поэкспериментировать с ингредиентами: добавьте болгарский перец, помидоры, грибы или другие продукты. Также можно положить тертый твердый сыр — так ваша запеканка будет нежной и сливочной. А как насчет рецептов сладких запеканок? Вот несколько рецептов от SHUBA:
Ингредиенты 12
Основные
Морковь, цукини и кабачки натрите на большой терке. В большой сковороде обжарьте лук и чеснок на сливочном масле. Как только появится душистый запах чеснока, выкладывайте натертые овощи. Посолите и поперчите. Готовьте 10 минут.
Смешайте в миске оставшуюся муку с ¼ чайной ложки соли и разрыхлителем. В большой миске взбейте яйца с кефиром, введите сухую смесь и перемешайте до густой однородной массы. В конце добавьте приготовленные овощи и базилик.
Переложите всю массу в смазанную растительным маслом форму и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 40-45 минут. Извлеките запеканку из духовки и остудите около 10 минут.
Подавайте запеканку с домашним кетчупом или сырным соусом — будет вкусно.
Власний Рахунок
Комментарии