Холодник на комбуче: вместо мяса — авокадо

Этот рецепт нашли у нутрициолога Анастасии Голобородько. Она советует готовить холодник с комбучей, это для тех, кто исключает молочные продукты. Еще комбуча — более здоровая альтернатива квасу. Напиток можно легко приготовить дома или купить в магазине.

Кстати, есть еще и кофейная комбуча. Она хорошо бодрит и приносит пользу пищеварению.

Как готовят холодник в Одессе и обо всех его секретах — мы рассказывали здесь.

В этом рецепте колдуют

Блюда

• Холодник