Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Фрикадельки в сливочном соусе по-шведски
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Фрикадельки в сливочном соусе по-шведски]( "Фрикадельки в сливочном соусе по-шведски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
262
ккал
ккал
- 19 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Эти простые фрикадельки готовятся обычным способом, но подаются с прекрасным сливочным соусом, который преображает вкус блюда. Это невероятная вкуснятина!
SHUBA советует выбрать говяжий фарш для фрикаделек, однако вы можете готовить из курятины, индейки или даже свинины, если хотите. Кстати, готовые фрикадельки можно заморозить для дальнейшего использования. Для соуса выберите очень жирные сливки — 30% и более. Можно также добавить любимые приправы и травы.
Советуем также приготовить фрикадельки с курицей и творогом или греческие кефтедес в духовке.
Ингредиенты 15
Основные
Соус
Шаг 1/4
Приготовьте фрикадельки. В миске соедините фарш, яйцо, тертый на мелкой терке лук и панировочные сухари. Посолите, поперчите и хорошо вымешайте.
Шаг 2/4
Влажными руками сформуйте фрикадельки и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки, переложите на тарелку и накройте крышкой или фольгой.
Шаг 3/4
В ту же сковородку добавьте сливочное масло, муку и обжарьте до золотистого цвета. Влейте тонкой струйкой бульон, сливки, добавьте соевый соус и горчицу, не переставая помешивать соус.
Шаг 4/4
Посолите и поперчите соус по вкусу, верните фрикадельки в сковородку, перемешайте их с соусом и прогрейте еще 2-3 минуты.
Подавать фрикадельки можно с картофельным пюре или красным рисом на гарнир.
Похожие публикации
-
![Свекольные шарики]( "Фрикадельки из свеклы")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Фрикадельки из свеклы — вкусная вегетарианская закуска
- Автор
-
Ирина Вакив
![Свекольные шарики]( "Фрикадельки из свеклы")
-
![Фрикадельки в аэрофритюрнице рецепт]( "Фрикадельки в аэрофритюрнице")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Новый союзник на кухне: фрикадельки в аэрофритюрнице
- Автор
-
Виктория Вакив
![Фрикадельки в аэрофритюрнице рецепт]( "Фрикадельки в аэрофритюрнице")
-
![Сливочные куриные фрикадельки]( "Сливочно-лимонные куриные фрикадельки")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сливочно-лимонные куриные фрикадельки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Сливочные куриные фрикадельки]( "Сливочно-лимонные куриные фрикадельки")
-
![Фрикадельки]( "Фрикадельки")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Детский обед: быстрые куриные фрикадельки
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Фрикадельки]( "Фрикадельки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги